Det händer OFTA (jaaa, så är det) att matgäster ber om receptet på det jag serverat så jag tycker det är en bra idé att ha min receptsamling på nätet. Åtkomlig för alla, inklusive mig själv på främmande ort.
Här är den, ihopknyckt från andra matglada typer under mina senaste 50, 55, 60 år på jorden.
På bilden roquefortquiche med selleri- och valnötssallad, tysk salami från Metro Brommplan, jordgubbar och vattenmelon dito.
Varsågoda!